La filosofia alimentare Da diversi anni, Gigliopoli presta attenzione alla dieta dei suoi piccoli fruitori. Ha sviluppato una vera e propria filosofia alimentare basata sul consumo limitato di zuccheri raffinati ed arricchiti da una sana alimentazione vegetariana. L'orto naturale di Gigliopoli, il grano appena piantato, i frutti dei giardini, i consigli di Franco Berrino e Salvatore Sciotto, il ritorno ai gusti ancestrali e la filosofia della piena sussistenza per l'approvvigionamento di cibo basata sul principio di autoproduzione: sono questi gli ingredienti dei pranzi e delle merende made in Gigliopoli. A tutto ciò si aggiunge la vivacità, la cura e la fantasia dei cucinieri dell'Associazione "il Giglio" che si dilettano a ricordare e riproporre le "Ricette della nonna", con il tocco sapiente e consapevole di chi si impegna affinché buon gusto, salute ed armonia del corpo entrino in sintonia.
